Traducido con Autorización por Grafix Digital

Marzo de 2015 – Guisantes con o sin zanahorias, frijoles o incluso el maíz dulce son sólo el comienzo. Un nuevo método de producción de llenado automático productor de máquinaria SIG Combibloc ahora también hace posible que los consumidores en Alemania compren alimentos como legumbres, frutas y comidas preparadas en empaques de cartón resistente al calor, en lugar de sólo latas. En los estantes de la tienda de descuento ALDI Süd hay tres variedades de comida vegetariana de la marca Bio-Sonne que están ahora disponibles en los nuevos empaques de 300 ml combisafe. Los tamaños de empaques con un volumen de 440 ml también se encuentran en el mercado. Esta capacidad de llenado corresponde al peso neto escurrido de conservas convencionales y permite a los consumidores hacer comparaciones directas de productos y precios. Los productos alimenticios Chunky se adaptan principalmente a la instalación de llenado debido a que estos no tienen que ser esterilizados por separado del envase en un proceso aséptico.

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Procedimiento de llenado Innovador
Durante el proceso de fabricación la misma máquina puede hacer fácilmente el de diseño necesario entre cinco tamaños de empaques diferentes en tan sólo unos minutos. Para el relleno, la empresa de empaque utiliza su sistema de envasado de manga eficaz, mismo que permite cambiar entre las mercancías como requieren las necesidades y pesarlos con precisión por medio de tres agregados modulares – entre otras cosas utilizando escalas multicabezales. Sin embargo, es por sellado ultrasónico de la caja de cartón abierta después del proceso de llenado, y la esterilización conjunta de los productos alimenticios y empaque, en los llamados autoclaves que también hace que este empaque sea adecuado para una gran variedad de vegetales.

Proceso Ecológico de fabricación
Esta alternativa a las latas tiene por objeto no sólo garantizar la protección de los productos comparables y el tiempo de conservación, sino también un grado particularmente elevado de respeto al medio ambiente. Por ejemplo, las cajas de cartón especiales se doblan inicialmente planas y son transportadas de manera que ahorra lugar adecuado para las operaciones de producción pertinentes. Los consumidores se benefician de menor peso, capacidad de apilamiento práctico y perforación que permite una fácil apertura sin utensilios adicionales. En comparación con el empaquetado rival de vidrio, metal o plástico, el proceso de producción de empaques de cartón reduce a la mitad las emisiones normales de dióxido de carbono, y reduce los requerimientos de combustible fósil por un poco menos de 60%, de acuerdo con la energía y la investigación ambiental del equipo del Institut für Energie und Umweltforschung. Según las cuentas del fabricante, los empaques de cartón combisafe también son libres de adición de sustancia química que compromete la salud Bisfenol-A. Además, el sello de calidad del Consejo de Administración Forestal demuestra que el cartón prima procede de recursos de la silvicultura sostenible.

Fuente: http://www.interpack.de

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