La necesidad no sólo de evolución y cambio, sino de una reinvención completa de la actividad gráfica, ha sido asumida firmemente por los componentes de Cevagraf, que no sólo añaden las capacidades de la impresión digital a su estructura sino que se encuentran en plena transformación de su filosofía empresarial, colaborando estrechamente con HP para asegurar su supervivencia y éxito en el futuro.

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El equipo profesional de Cevagraf aporta unas destrezas y habilidades a la naturaleza cooperativista de su proyecto.

Hace ya 28 años que la firma gráfica Cevagraf (www.cevagraf.coop) mantiene una presencia activa en el compromiso por la calidad y el servicio al cliente, al que han acompañado en las diversas evoluciones del sector, originalmente en la impresión offset. Precisamente, la naturaleza cooperativista de este proyecto empresarial hace que el equipo humano que lo compone sea el más comprometido con los objetivos de servicio y calidad, que tradicionalmente han ido cumpliendo. Sin esa vocación, el viaje que han empezado a transitar en la actualidad, hacia un cambio completo de la filosofía de su actividad, sería muy dificultoso. “Acompañados por la gran experiencia del fundador”, José María Sierra, explica Aixa Nadal, miembro del consejo rector de la cooperativa, vocal y responsable de diversos temas de gestión en la posimpresión, “y motivados con su ilusión que todavía está con nosotros, hace ya más de un año que empezamos a realizar cambios profundos”. “Además, uno de los objetivos principales de Cevagraf”, añade Juan Miguel Serres, también vocal en el consejo rector y responsable de diversas áreas de producción y preimpresión de la cooperativa, “ha sido ofrecer trabajo a las personas, y en ocasiones familias, que forman parte de nuestro equipo”.

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Aixa Nadal y Juan Miguel Serres, de Cevagraf, han sido unos de los protagonistas de la inclusión de la tecnología digital HP Indigo en la empresa.

Cambio completo de modelo de negocio
Cevagraf ha enfrentado su nueva senda hacia el mundo digital al servicio de las artes gráficas a partir de 2013, “en septiembre del pasado año, aunque eran ideas y proyectos que venían de antes y se iban madurando, asumiendo que nuestro cliente nos estaba demandando un cambio, organizamos un equipo de trabajo, de personal que no estuviera embebido en la mentalidad tradicional de la operativa que habíamos tenido hasta el momento. Vimos la necesidad de efectuar una renovación, había que pensar diferente e iniciamos modificaciones en diversos aspectos básicos del funcionamiento de la empresa”, explica Juan Miguel Serres, “de tal manera que dedicar casi la mitad de la plantilla a labores de gestión, administración y comercial nos pareció ineficiente. No es viable y estos costes dificultan la propia existencia del proyecto empresarial, además de limitar sus posibilidades de futuro”.
Con la intención de reducir lo máximo posible tanto los recursos, personal y costes empleados en la gestión y administración de la empresa, Cevagraf inició la activación de su primera web-to-print. De esta manera pretendían llevar a la práctica esos cambios que habían ido madurando con el tiempo: “nuestros clientes deben poder acceder directa y claramente a nuestros productos y servicios, conocer su coste”, aclaraJuan Miguel Serres,“y hay que acostumbrar a tu clientela a esta nueva manera de relación, aunque si necesitan un trato más personalizado seguimos ofreciéndoselo”.

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A los 24 cuerpos de impresión offset de Cevagraf, ahora se añade la tecnología de impresión digital HP Indigo.

Gracias a la implementación de la web-to-print “lo primero que vimos fue la posibilidad inmediata de reducción de personal comercial”, dice Aixa Nadal, “y así hemos procedido a reubicar a todo el personal, sin tener que efectuar ningún despido en esta dura época de crisis, en las áreas realmente productivas. Introducir ese cambio de mentalidad al que obliga un sistema web-to-print provocó en principio la simplificación, pues pasamos de las casi mil referencias en tipos de papel que ofrecíamos a treinta o cuarenta que, en el fondo, son las que habitualmente pide el cliente. Para que la web-to-print resulte operativa hay que simplificar y optimizar…”

HP SmartStream Production Center, pioneros en España
Según la visión global de los profesionales de Cevagraf, la esencia, el verdadero salto adelante no se realiza única y exclusivamente con la incorporación de la tecnología de impresión digital como mero complemento a la línea tradicional de producción offset, sino que “desde nuestra experiencia en web-to-print, el corazón real de esta transformación es el cambio de mentalidad al que te invita poder informatizarlo todo, conectarlo todo”, dice Juan Miguel Serres: “en nuestro caso la web-to-print se conectará al planificador, a la contabilidad, se realizará la facturación automática… Automatizar todo el proceso de gestión es un paso de gigante a la hora de controlar, en cualquier fase, el estado de un pedido, la realidad concreta de cada cliente”.

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Todas estas posibilidades y avances implícitos en la estructura del HP SmartStream Production Center ha motivado que Cevagraf esté inmersa ya en la renovación de su página web, de sus diversas soluciones web-to-print y, en breve, “pondremos en marcha las nuevas versiones donde todo estará totalmente conectado con el Production Center”, dice Juan Miguel Serrés, “y controlaremos completa y automáticamente la gestión de clientes, de pedidos, la contabilidad, las diferentes fases de producción, incluso las entregas. Para asegurar la permanencia y viabilidad de una empresa gráfica como la nuestra nos parece imprescindible aumentar sensiblemente el volumen de producción. Si con los métodos tradicionales se vinieron afrontando, por poner un ejemplo, diez pedidos al día, hoy con la reducción de tiradas, para alcanzar los mismos niveles de facturación habría que manejar en torno a los trescientos o quinientos pedidos diarios. Hacer esto de manera tradicional es imposible si no apuestas por la ingeniería informática, la estandarización, programas que gestionen y hagan todos los procesos de una manera automática

Impresión digital con calidad offset
Aunque la pieza clave fundamental del cambio en Cevagraf ha sido la nueva dimensión digital aplicada informáticamente en todos los niveles de la empresa, otro de los elementos indispensables lo constituye la propia máquina de impresión digital, en este caso la HP Indigo 7600. “¿Por qué hemos escogido esta prensa?”, apunta Juan Miguel Serres: “Principalmente porque utiliza tinta líquida, la conocida tecnología ElectroInk, que ofrece una calidad muy próxima al offset.
Tenemos experiencia propia con otras tecnologías de otros proveedores, como pueden ser las basadas en tóner, pero el resultado final es un impreso diferente al offset, con un color y un brillo distinto. No queremos decir que sea algo positivamente peor que la tinta líquida de HP Indigo, pero sí que ésta da una respuesta equiparable a las calidades offset que, en definitiva, es a lo que están más habituados los clientes”. A esto se añade, asimismo, la capacidad de la HP Indigo 7600 de imprimir sobre un amplio abanico de soportes y grosores, como puede ser sobre plásticos, vinilos, adhesivos, cartoncillos… una enorme variedad que no aportan otras soluciones.
Gracias tanto a la preparación, compromiso y profesionalidad del equipo humano de Cevagraf como al firme apoyo por parte de HP, la implementación de todos los sistemas se están efectuando en un tiempo récord: “estamos llevando a cabo, como hemos comentado, la readaptación y reubicación de nuestro personal”, dice Aixa Nadal, “y la formación que nos ha facilitado HP ha sido asombrosa. Antes de conocerlos no pensábamos que una multinacional tan importante como HP pudiera llegar a un nivel de atención y trato a usuarios de su tecnología de dimensiones como la nuestra. Ha sido una sorpresa muy agradable”.

En definitiva, Cevagraf constituye un ejemplo de alguna de las vías más oportunas para asegurar la pervivencia de la industria gráfica en nuestro país: “el concepto que mejor representa este cambio de mentalidad”, explica Juan Miguel Serres, “es el de simplificar. A la hora de pensar en esta evolución de la empresa no nos preguntamos simplemente cómo hacer las cosas mejor, sino esencialmente cómo hacerlas más sencillas, cómo podíamos simplificarlas. Si queremos acceder a una mayor cuota de mercado hemos de simplificar nuestros procesos. Si lo hacemos, el coste disminuye y podemos ser más competitivos”. Para ello las tecnologías y soluciones como las que aporta HP permiten acceder a estos objetivos gracias a la automatización, estandarización e integración de todos los procesos, sin olvidar tampoco la gran baza que la impresión digital con calidad HP Indigo aporta a productos tan polivalentes como los que componen las tiradas muy cortas, personalizadas y de gran valor añadido.

Fuente: http://bit.ly/1AhJrPP

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