Por Elisabeth Comere
Traducción por Grafix Digital de WhatTheyThink con Autorización
Como innovadores de empaque, esta tendencia está en nuestro mayor interés y en el interés de nuestros clientes, para monitorear las tendencias emergentes en la industria.
He compilado tres maneras distintas donde el empaque podría evolucionar en los próximos años, que han sido influenciados principalmente por la generación del milenio, el grupo generacional más grande de consumidores socialmente conscientes a nivel mundial.
1. Llegar a los Millennials
Los Millennials, generalmente se encuentran entre los 15 y 35 años, representan alrededor de un tercio de la población mundial, y están influyendo significativamente las tendencias del mercado. Este grupo con propósito utiliza su poder para impulsar el cambio social y medioambiental en todos los sectores económicos, exigiendo la rendición de cuentas de las grandes empresas y grandes marcas. También son el grupo generacional más grande en la historia y, en promedio, gastan alrededor de 600 millones de dólares anuales. Los resultados muestran que se espera el aumento a los 1,4 billones de dólares en los próximos seis años.
La Investigación realizada por la firma de marketing de la marca Oliver Russell indica que sus decisiones de compra están influidas por las empresas que ejercen las mejores prácticas sociales y ambientales positivas en toda la cadena de suministro. «Los Millennials ven el cuidar de sí mismos y del medio ambiente como uno mismo», escribieron los autores del estudio de la Marca Amplitud de Oliver Russell.
Con los estilos de vida «para llevar», esta generación está buscando comida sana y conveniente, y bebidas que vienen en paquetes que se abren fácilmente, nuevamente cerrados para su posterior uso y función de reciclaje y otras cualidades verdes. De hecho, 3 de cada 4 Millennials elegiría sopa de una caja de cartón sobre una lata por sólo estas razones. Productos sanos y ecológicos están dominando las compras en este mercado, pero los Millennials también buscan información transparente sobre las credenciales de sostenibilidad de un producto, con reclamos apoyados por terceros.
2. Cadenas de reciclaje transparentes
De acuerdo con un estudio global encargado por Tetra Pak, el 89 por ciento de los consumidores prefieren comprar productos en envases que saben que son reciclables. Pero de acuerdo con un estudio reciente ISRI, el 33 por ciento de los estadounidenses tienen dudas sobre el reciclaje, ya que no siempre están seguros de sí un artículo es reciclable, y el 6 por ciento dicen que no creen que los artículos que reservan para el reciclaje sean realmente reciclados. (Esta encuesta se realizó en línea en los Estados Unidos por Harris Poll en nombre del Instituto de Industrias de Reciclaje de chatarra (ISRI) del 3 al 5 noviembre de 2014 entre 2,013 adultos mayores de 18 años en adelante).
Por esta razón, tenemos que establecer una mayor transparencia dentro de nuestras cadenas de reciclaje con el fin de comunicar los objetivos, retos y logros de los programas de reciclaje existentes. Una forma de aliviar la confusión y el escepticismo es incorporar las estructuras de información transparentes que midan la eficiencia y la eficacia de los materiales reciclados y revelar la cadena de custodia de cómo se reciclan estos materiales. Esto se suma a etiquetar claramente los productos para que los consumidores puedan identificar fácilmente cómo reciclar adecuadamente.
3. Pasar de etiquetas «limpias» a etiquetas «claras»
Etiquetas «limpias» se refieren a un enfoque de la marca que enfatiza la salubridad de un producto de ingredientes, la falta de ingredientes artificiales y, a veces la falta de alérgenos comunes. «Etiquetado limpio» se basa en el uso de términos como «natural», «orgánico» y «mínimamente procesados.» La falta de definiciones aceptadas universalmente en torno a estos términos, sin embargo, ha llevado a un creciente escepticismo y confusión en el mercado. En reacción a esto, los consumidores y los grupos de defensa de los consumidores están presionando para una mayor claridad en el etiquetado, por lo tanto, una mayor transparencia sobre la composición del producto y su envasado. Un reciente estudio de Innova MarketInsights encontró que el etiquetado claro de productos es la tendencia superior a impactar probablemente en la industria mundial de alimentos y de bebidas en el nuevo año.
La importancia de adherirse al enfoque de etiquetado claro debe ser igualmente cierto para los fabricantes de envases. En una encuesta de 6.600 consumidores en 10 países, realizada por Euromonitor para Tetra Pak, casi la mitad de los encuestados dijo que encuentran logotipos en paquete de ayuda para entender el impacto ambiental de los envases de bebidas. Un ejemplo de que Tetra Pak es líder en este campo está mostrando que el etiquetado FSC en más y más de sus paquetes de materiales certificados FSC, lo que proporciona a los consumidores una garantía de terceros que el cartón utilizado para fabricar cajas de cartón proviene de una explotación racional bosques y otras fuentes controladas.
Manténgase atento a las tres tendencias importantes del empaque mañana en TriplePundit!
Elisabeth Comere es responsable del medio ambiente en Tetra Pak – el líder mundial en soluciones de empaque y procesamiento de alimentos. Se unió a la compañía en 2006 como Gerente de Medio Ambiente para Europa donde ayudó a definir e impulsar la estrategia ambiental de Tetra Pak y contribuyó a dar forma al reciclaje de envases de cartón en Europa. Desde 2010, ella tiene su sede en los EE.UU., se centra en optimizar el compromiso de Tetra Pak con la sostenibilidad en los EE.UU. y Canadá, y está involucrada en diversas iniciativas sostenibles de la industria empaque.
Fuente: http://bit.ly/1BQZ2aE